Gärung läuft!

Tolles Erntewetter, gute Qualitäten und eine super Erntemannschaft. Was will man mehr? Die Weine sind inzwischen am gären...aber noch nicht alle...

Wir haben noch Lemberger-Trauben, geschützt durch Netze gegen Vogelfraß, im Weinberg hängen. Momentan bei 105° Öchsle. Vielleicht gibt`s mal wieder einen Eiswein.